No artigo de hoje, falaremos melhor sobre algumas ideias e dicas de bolos de aniversario que farão toda a diferença na sua comemoração.
Afinal, o bolo é um dos elementos principais da festa, perdendo apenas para o aniversariante. Podemos dizer então, que ele é o ponto do alto da festa, e que transforma o momento em uma lembrança ainda mais especial. Se o sabor for marcante e o visual atrativo, você terá tudo o que precisa para ter uma comemoração incrível.
Pensando nisso, trouxemos algumas sugestões de bolos de aniversario, que com certeza irão te inspirar para a próxima festa. Continue com a leitura para conhecer cada uma delas!
Bolos de aniversário feminino
Algumas pessoas podem ter uma preferência maior por temas específicos, como bolos femininos, por exemplo.
Nesse caso, o ideal é investir em opções com cores bem delicadas, e que expressem a feminilidade da mulher de uma maneira bem simples. Mas também é possível investir em opções mais extravagantes e com cores mais vivas, flores como arranjo, etc. O mais importante é que você goste do seu bolo de aniversario.
Você também pode optar por modelos temáticos com seu nome, sua profissão ou alguma referência que te agrade.
São inúmeras as possibilidades, mas listamos abaixo algumas muito apetitosas e com um charme especial:
Bolo red velvet
O bolo red velvet é uma mistura clássica de massa de chocolate na cor bordeaux, com um recheio de baunilha em base de cream cheese.
É uma opção mais simples visualmente, mas que sozinha já ganha toda a atenção. É possível criar quantas camadas desejar, e ainda oferecer a opção em diversos formatos, desde o mais tradicional ao mais mirabolante.
Ingredientes da massa
1 xícara de chá cheia de farinha de trigo já peneirada
1 + 1/4 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa cheias de manteiga (de preferência sem sal)
1/2 colher de sopa cheia de fermento em pó
1 + 1/2 colher de sopa de algum corante para cozinha na cor vermelha
1/2 colher de chá cheia de vinagre
20 g de cacau em pó
4 ovos
100 ml de leite integral
Ingredientes da cobertura
225g de cream cheese
2 xícaras de chá cheias de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá cheia de essência ou extrato de baunilha
1/2 xícara de chá de manteiga (de preferência sem açúcar)
Modo de preparo
Aqueça o leite junto com a manteiga em uma panela, não deixando de mexer até que a manteiga se dissolva por completo.
Logo em seguida, acrescente o corante até que tudo fique bem vermelho e homogêneo. Reserve.
Bata o açúcar, o vinagre e os ovos em uma batedeira por aproximadamente 3 minutos, até que tenha sido formado um creme bem fofo.
Desligando a batedeira, acrescente o cacau e a farinha e misture tudo delicadamente. Se puder, utilize um fouet. Coloque por último o fermento, misture até virar uma única mistura.
Por fim, acrescente toda a massa àquela primeira mistura vermelha e mexa até que tudo tenha a mesma cor.
Despeje então a massa em sua assadeira, assando em forno preaquecido a 180ºC de 25 a 30 minutos.
Cobertura
Bata o cream cheese e a manteiga em uma batedeira por aproximadamente 3 minutos.
Acrescente então a essência ou extrato de baunilha junto com o açúcar de confeiteiro à tigela, batendo até que a mistura se torne um creme homogêneo e liso.
Leve até a geladeira para firmar, e quando quiser utilizar em suas camadas, coloque a mistura em um saco de confeiteiro ou espalhe bem pelo bolo já assado.
Você pode criar camadas, assar em formatos diferentes de fôrmas, etc.
Bolo de rosas
Essa é uma excelente opção para quem gosta de bolos de aniversario bem marcantes e muito chamativos. Você pode enfeitar com confeitos coloridos e até mudar o formato do chantilly para corações, se quiser.
Bolo com decoração elegante
Se você gosta de bolos de aniversario marcantes e femininos, mas não gosta de muitas cores ou decorações em excesso, opte por um bolo mais simples e capriche na decoração.
Você pode utilizar flores comestíveis, chocolate em raspas, até mesmo desenhos feitos com ganache e confeitos.
Bolo de flamingo
Você pode escolher qualquer cor, qualquer animal e qualquer tema. O mais importante é optar pela opção que mais tem a ver com a sua personalidade, e transformar seu bolo em uma verdadeira decoração da sua festa!
Bolo colorido
Os bolos de aniversario de coloridos são uma forte tendência, e podem ser de várias tonalidades ou mesmo, da mesma paleta de cores.
Além disso, você também pode combinar seu bolo com outros acessórios comestíveis ou apenas decorativos. Desfrute de sua criatividade nesse momento!
Bolos de aniversario masculino
No caso dos bolos de aniversario masculino, existem diversas possibilidades que podem ser pensadas.
Se você é o tipo de pessoa que gosta de opções mais chamativas, com cores e nomes, investir em um bolo temático é ótimo.
Assim como bolos femininos, por aqui você também pode escolher temas relacionados ao seu trabalho, seu nome, gostos e personalidade, etc.
Porém, caso prefira algo mais contido ou não se importe com opções elaboradas, pode também optar por bolos com presença, mas mais simples.
Veja algumas das opções:
Bolo de chocolate com nozes
Existem centenas de combinações, onde o chocolate é o personagem principal. Você pode optar por bolos de aniversario de chocolate com nozes, avelãs, castanhas ou até mesmo frutas, como no exemplo abaixo:
Os recheios são a melhor parte da escolha, e existem milhares de opções, como chocolate, doce de leite, coco, frutas vermelhas, chocolate branco, etc.
Deixe que sua vontade fale mais alto e escolha seu sabor preferido para combinar com suas frutas favoritas!
Bolo com tema
Como dito anteriormente, você pode optar por bolos temáticos, como profissão, time de futebol e preferências (bebidas, filmes, séries, jogos, etc), como vimos na foto anterior.
Bolos de aniversario simples
Os bolos de aniversario são os mais fáceis de encontrar em receitas e sugestões para festas. Não se engane, pensando que eles são menos importantes ou saborosos. Muito pelo contrário, bolos simples podem ser extremamente marcas por contarem com outro foco, além da estética.
Normalmente, são aqueles que recebem muitos elogios, ainda que aparentemente sejam menos chamativos.
Confira abaixo, algumas boas sugestões para a sua festa:
Nas versões mais simples, você pode optar por investir em sabores de sua preferência (chocolate, baunilha, morango, limão, chocolate branco, prestígio, etc) e caprichar bastante na apresentação.
Receitas simples com caldas marcantes, como chocolate meio amargo (ganache feita com chocolate derretido e creme de leite), doce de leite, coco e frutas vermelhas, por exemplo, são excelentes para a mistura perfeita!
Bolo de aniversário infantil
Festa de criança sempre é uma aventura, e não somente para os pequenos. Tanto os salgadinhos, quanto os doces, costumam ser extremamente saborosos e fazem toda a diferença para convidados e aniversariante.
Use sua imaginação e escolha temas que tenham a ver com a criança, com o que ela mais gosta. E, caso ela ainda seja muito novinha, você pode escolher o tema com base nos desenhos mais assistidos ou um tema único, como elefante ou cachorrinho. Deixe sua imaginação tomar conta, e lembre-se sempre de cores vivas e vibrantes.
As crianças vão amar, e os adultos também!
Confira abaixo, algumas sugestões de bolos de aniversario infantis:
É possível combinar diversas cores, sabores e acessórios para temas infantis. Além disso, você também pode criar uma festa temática com tudo inspirado no tema de sua escolha.
Mas, caso você deseje opções mais simples, não se preocupe. Um bolinho de chocolate com uma calda bem feita e confeitos coloridos também são suficientes para fazerem a alegria das crianças!
Bolos de aniversário para a mãe
Pensar em bolos de aniversario para mãe significa pensar em algo que não seja somente gostoso, mas que demonstre o quanto é possível amar alguém.
Sendo assim, sua escolha pode ser baseada em centenas de opções. Você pode escolher se declarar para sua mãe em palavras escritas no blog, decorar todo ele com referências que ela goste (cores, flores, sabores, etc), criar diversas camadas diferentes, etc.
Deixe que seu bolo fale o quanto você admira e ama sua mãe!
Para te ajudar na escolha, trouxemos algumas opções:
Bolos de aniversario de chocolate
Talvez, os bolos de aniversario de chocolate sejam os mais queridos entre todas as idades. É muito difícil errar em uma receita, quando se tem chocolate porque ele praticamente combina com qualquer coisa.
Sendo assim, trouxemos algumas sugestões que vão te ajudar a escolher um bolo de chocolate maravilhoso de aniversário. Escolha a calda e o recheio que você mais gosta, e aproveite cada pedacinho ao lado de quem você ama:
Aproveite, analise e avalie cada uma das opções de bolos de aniversario apresentadas hoje, e adapte àquilo que mais combina com você e com o seu paladar.
Existem infinitas possibilidades, e aproveitar seu dia é o mais importante. Permita que seu bolo seja um dos motivos para que seu dia seja inesquecível!
Fonte feed: Via Feed Mundo Culinária
