Todo dia é dia de se comemorar a existência dessa bebida que é a cara do Brasil, mas existem algumas datas especiais e oficiais específicas para homenagear o nosso cafezinho de todo dia. Uma delas é o Dia Mundial do Café, celebrado no dia 14 de abril.
A origem da data é desconhecida. O que se sabe é que alguns países escolheram datas próprias para celebrar o café, mas nunca houve consenso até 2014. Neste ano se instituiu, em nível mundial, o Dia Internacional do Café como 1º de outubro.
Mesmo assim, o dia 14 de abril celebra a produção, colheita e consumo do café. Coexistem, então, três datas comemorativas para os brasileiros:
14 de abril – Dia Mundial do Café
Dia para homenagear os produtores e consumidores de cafés. Origem da data é desconhecida.
24 de maio – Dia Nacional do Café
A Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) institucionalizou a data em 2005 e marca o início da colheita no país.
De acordo com a associação, a data comemorativa é uma oportunidade para a indústria do café reforçar a presença de suas marcas regionalmente e ao mesmo tempo prestar uma homenagem à bebida.
1º de outubro – Dia Internacional do Café
O Southern Food and Beverage Museum mencionou o Dia Internacional do Café pela primeira vez em coletiva de imprensa no dia 3 de outubro de 2009, ao anunciar o primeiro Festival de Café de Nova Orleans. Outros países, como China, Nepal, Taiwan e Indonésia também chegaram a anunciar datas comemorativas em festividades.
Mas foi efetivamente em uma reunião realizada em março de 2014 que a Organização Internacional do Café oficializou o primeiro “Dia Internacional do Café”. A decisão teve o apoio de 75 estados-membros, além de dezenas de associações ao redor do mundo ligadas ao setor cafeeiro. O lançamento oficial ocorreu em Milão, por ocasião da Expo 2015.
Embora ainda celebremos o dia 14 de abril, é provável que em breve o dia 1º de outubro se consolide como a única “data mundial do café”.
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Fonte feed: Via Feed Guia do Café
