Um dos destaques do lançamento são os lúpulos brasileiros da safra de 2021, a combinação traz notas herbais e cítricas trazendo um sabor fresco que pede um novo gole. São 3,4% de teor alcoólico para 10 IBUs com carbonatação frisante, típica das cervejas Sours brasileiras. Harmoniza com frutos do mar e com sobremesas como mousses.
Guilherme de Almeida, gerente de Goose Island no Brasil, conta:
“Temos uma admiração enorme pela Lohn Bier e aproveitamos essa data tão emblemática, o Dia da Cerveja Brasileira, para presentear quem ama degustar cervejas diferentes e que trazem muita qualidade e sabor. Unimos nossas experiências para trazer uma Sour, com guaraná e dry hopping de lúpulos brasileiros, que promete agradar o paladar de diferentes consumidores.”
Richard Westphal Brighenti, mestre-cervejeiro da Lohn Bier, destaca:
“A Lohn Bier é referência em Catharinas Sours e sempre admiramos as criações de Goose Island. Fazer essa parceria em uma data tão especial para a cerveja no Brasil foi uma oportunidade incrível. Estamos felizes em proporcionar a Little Cata para nossos consumidores.”
A novidade está disponível no Empório da Cerveja com entregas em todas as regiões do Brasil.
Fonte feed: Via Feed Beer Art
