Hoje estou trazendo um acompanhamento prático e delicioso. Essa abóbora assada com queijo gorgonzola nozes traz uma combinação de sabores apaixonante. A abóbora fica delicadamente caramelizada, reforçando seu sabor adocicado. Já o gorgonzola, entra para dar contraste e as nozes harmonizam perfeitamente com sua crocância e sabor terroso.
Esse é um prato ótimo para levar à mesa como acompanhamento dos mais diversos pratos. É simples, mas ao mesmo tempo, tem sabores sofisticados.
O queijo gorgonzola dá um toque todo especial para essa receita. É um queijo de sabores marcantes e intensos que já apareceu em várias receitas do Mel e Pimenta. Então, eu selecionei algumas ideias para inspirar você Risoto de damasco e gorgonzola, Galette de cogumelos com gorgonzola, Pão integral com cebola caramelizada e gorgonzola e Quiche de figos e queijo gorgonzola com toque de mel.