No quarto episódio da websérie “Churrasco de Cinema” , no Youtube e no Instagram , são desvendados os mistérios do churrasco americano . Outro tema é o pit, usado para a defumação em versões domésticas como o Sugar, da King’s Barbecue, maior fábrica do segmento do Brasil.
Assista ao episódio completo:
Dicas de filmes com cenas de churrasco, como “Chef”, e da série “Jovem Sheldon”, introduzem o tema “brisket” – peito bovino preparado por longas horas a baixas temperaturas com lenha frutífera no pit e considerado do “rei do churrasco americano “
A ideia é unir duas paixões da quarentena: assistir a filmes e séries e fazer churrasco até no apartamento. E tudo harmonizado com um bom vinho.
(*)Da redação Menu
Fonte feed: Via Feed Revista Menu
