23 maio2022

    Churrasco de Cinema: Novo equipamento faz carne defumada até na varanda do apê

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    No quarto episódio da websérie “Churrasco de Cinema” , no  Youtube  e no  Instagram , são desvendados os mistérios do churrasco americano . Outro tema é o pit, usado para a defumação em versões domésticas como o Sugar, da King’s Barbecue, maior fábrica do segmento do Brasil.

    Assista ao episódio completo:

    Instagram will load in the frontend.

    Dicas de filmes com cenas de churrasco, como “Chef”, e da série “Jovem Sheldon”, introduzem o tema “brisket” – peito bovino preparado por longas horas a baixas temperaturas com lenha frutífera no pit e considerado do “rei do churrasco americano “

    A ideia é unir duas paixões da quarentena: assistir a filmes e séries e fazer churrasco até no apartamento. E tudo harmonizado com um bom vinho.

    (*)Da redação Menu

    Fonte feed: Via Feed Revista Menu