quarta-feira, fevereiro 21, 2024

Vencedora do 1º MasterChef sonha assinar menu de companhia aérea

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Vencedora da primeira edição do MasterChef Brasil, em 2014, a paulista Elisa Fernandes se dedicou totalmente à gastronomia e fez da cozinha sua profissão.

Para aperfeiçoar suas habilidades, Elisa morou por três anos na França, onde estudou na renomada Le Cordon Bleu de Paris e trabalhou em restaurantes do premiado chef Alain Ducasse.

No Brasil, a cozinheira comandou jantares fechados, deu aulas online e, em agosto do ano passado, abriu seu primeiro restaurante, o Clos Winebar, no bairro da Vila Madalena, em São Paulo, que aposta em pratos elaborados com ingredientes orgânicos e de pequenos produtores.

Mas os sonhos da chef não param por aí. Aos 31 anos, Elisa tem o desejo de melhorar um tipo de comida que não é exatamente famosa pelo sabor: as quentinhas de avião. “Quero assinar o menu de uma companhia aérea”, afirmou a cozinheira em entrevista ao portal da Band.

(*) Da redação da Menu

Fonte feed: Via Feed Revista Menu