Com intuito de aproximar as comunidades de bartenders e baristas de todo Brasil, a marca espanhola Licor 43, trazida com exclusividade pela Aurora Fine Brands apresenta versão nacional do site Licor 43 Bartenders e Baristas Challenge, o campeonato que convida as duas categorias de profissionais a criarem a melhor e nova receita de coquetel com Licor 43 e café.
As inscrições são gratuitas para todos os bartenders e baristas que atuam em território nacional, e poderão ser feitas pelo site https://licor43brasil.com.br/ até o dia 11 de julho (domingo).
Interessados em participar devem efetuar a inscrição no site Licor 43 Brasil e postar um vídeo da receita em suas redes sociais usando a #LICOR43BB2021 mostrando a execução do coquetel proposto. Cada país que participa da competição terá o seu vencedor, que disputará a final global, fase em que os participantes revisarão suas criações para que possam ser avaliadas pelo painel de jurados. Esses vídeos serão exibidos no canal Licor 43 do Youtube com um vencedor adicional votado pelo público em 27 de outubro de 2021.
A nova versão da plataforma traz informações sobre o torneio, regulamento, vídeos explicativos com as receitas que se destacaram na edição 2020, depoimentos de participantes e a apresentação da bancada de jurados, que neste ano será composta por Saulo Yassuda (Veja São Paulo), Mariana Proença (Revista Espresso), Zulu (bartender e mixologista responsável pelo grupo São Bento Gastronomia) e Tomas Vieira (gerente Zamora Company América do Sul).
Licor 43 está empenhado em apoiar e envolver os bartenders e baristas por meio da competição. Para Julian Fernández, diretor global de Inovação de Marketing dos destilados da Zamora Company, manter o formato virtual que teve início no ano passado é a melhor maneira de realizar o evento. “Com essa dinâmica, em 2020 alcançamos um público amplo, de 20,5 milhões de pessoas globalmente, cumprindo com a missão de educar e inspirar paixão por Licor 43 como o licor número um em coquetéis com café. Esperamos mais uma vez ser surpreendidos pelo pensamento, criatividade e esforço que os participantes colocam em suas criações”, diz.
O café faz parte da história do Licor 43, desde o Café Asiático em Cartagena até o Café Barraquito em Tenerife, na década de 1950, para o Carajillo 43 hoje, o coquetel mais procurado na plataforma Difford’s Guide no Brasil em 2020, conhecido por levar Licor 43, café espresso e gelo.
“Há um casamento natural de aromas e sabores entre Licor 43 e café”, acrescenta Julian Fernández, “e nos últimos quatro anos que administramos esta competição, podemos ver a inspiração que isso tem sido para bartenders e baristas de todo o mundo.”
Para mais informações e inscrições, acesse: https://licor43brasil.com.br/ .
Sobre a Aurora:
Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946.
Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.
Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers).
Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.
Para saber mais acesse – www.aurora.com.br
Fonte feed: Via Feed Gastromania
