25 maio2022

    Caponata ou ratatouille: receitas deliciosas com legumes

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    Algumas receitas clássicas dividem semelhanças que fazem muita gente achar que são a mesma coisa. É o caso da caponata e do ratatouille, ambas entradas de legumes muito tradicionais, mas que tem algumas diferenças cruciais de origem e preparo.

    Vem com a gente entender essas diferenças e também as semelhanças.

    Boa leitura.