Vale muito a pena testar e provar essa delícia! A dica de outo é do canal Receitas que amo. Confira o passo a passo no vídeo em destaque e inscreva-se no canal!
Modo de preparo
- Massa
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1.
Comece preparando o bolo. -
2.
Em recipiente bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter um creme mais claro e fofo. -
3.
Em seguida junte o leite e misture novamente. -
4.
Agora, passando por uma peneira, adicione o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento e misture novamente até que fique homogêneo. -
5.
Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com chocolate (a que usei tem 20cm x 30cm de diâmetro). -
6.
Leve para assar a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo. -
7.
Depois que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe amornar. - Calda
-
1.
Misture os dois ingredientes até que o achocolatado se dissolva no leite. Reserve. - Cobertura
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1.
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo. -
2.
Mexa vigorosamente e sem parar até que a mistura ganhe consistência e desgrude do fundo da panela. -
3.
Não esqueça de mexer os cantos da panela também. -
4.
Quando chegar no ponto deixe esfriar. -
5.
Enquanto isso, fure o bolo com um garfo e coloque a calda sobre ele aos poucos até que ela seja absorvida. -
6.
Depois disso cubra com o brigadeiro e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas. -
7.
Depois deste tempo é só decorar com chocolate granulado e servir.
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Crédito: Receitas que amo
Fonte feed: Via Feed Catraca Livre
