quarta-feira, fevereiro 21, 2024

Nuggets na airfryer: aprenda a fazer o tradicional e o vegano

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Todos nós queremos algo diferente para 2022 depois de dois anos bem difíceis, mas se tem uma coisa que não vai mudar de jeito nenhum é a popularidade e a praticidade da airfryer ou fritadeira elétrica! Esse eletrodoméstico conquistou o brasileiro nos últimos tempos e mostrou que você pode continuar comento tudo o que mais gosta, inclusive nuggets, sem comprometer a sua saúde ou o equilíbrio da sua alimentação.

Nuggets de frango na airfyer /Acervo CyberCook

Sendo assim, o CyberCook trouxe duas receitas que são queridinhas de todos: nuggets caseiros e fritos na airfryer. Não só são mais saudáveis, como muito mais saborosos também, já que é você quem define os temperos e a frescura do frango utilizado. Dá uma olhada nos ingredientes da receita:

Nuggets de frango na airfryer

  • Peito de frango desossado 500 gramas
  • Cebola 1 unidade
  • Alho 2 dentes
  • Sal a gosto
  • Biscoito Cream Cracker 1/2 pacote
  • Aveia em flocos 1/2 xícara (chá)
  • Páprica picante 1/2 colher (café)
  • Farinha de trigo a gosto
  • Ovo 3 unidades
  • Sal 1 colher (café)

Fica pronto em 30 minutos e custa por volta de R$12 a receita! Dá uma olhada no modo de preparo lá no CyberCook.

Nuggets na versão vegana / Acervo CyberCook

Mas não para por aí, por que trouxemos também a versão vegana dos nuggets caseiros, feita com grão-de-bico, milho e temperos variados. Fica com uma textura que não deixa nada a desejar para a versão original feita de proteína animal e é infinitamente mais saudável. Estão aqui os ingredientes da receita:

Nuggets veganos

  • Grão-de-bico 2 xícaras (chá)
  • Farinha de Aveia 100 gramas
  • Milho em conserva 1 lata
  • Cebola 1 unidade
  • Alho 3 dentes
  • Óleo de soja 2 colheres (sopa)
  • Cúrcuma 1 colher (chá)
  • Salsinha 1 colher (sopa)
  • Sal a gosto

Essa receita fica pronta em 45 minutos, um pouco mais do que a outra, mas rende quase o dobro! Não deixe de conferir a receita aqui.

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Fonte feed: Via Feed Catraca Livre