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Modo de preparo
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1.
Em um recipiente misture o creme de leite, a manteiga, a farinha de trigo e o sal. -
2.
Misture bem com as mãos até a massa ganhar consistência, se aglutinar e ficar bem homogênea. -
3.
Não precisa sovar, é só misturar. A massa deve soltar das mãos, mas continuar macia, se ficar muito mole, pode colocar um pouco mais de farinha de trigo, mas sempre aos poucos. -
4.
Quando estiver homogênea, envolva em um plástico filme e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos. -
5.
Depois deste tempo, abra a massa sobre uma bancada enfarinhada como um quadrado deixando cerca de 0,5cm de espessura. -
6.
Coloque o recheio no meio e com uma faca corte as laterais em tirar. -
7.
Dobre as tiras sobre o recheio e transfira para uma forma untada e enfarinhada. -
8.
Pincele com a gema batida e polvilhe orégano e gergelim a gosto. -
9.
Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até que o lanche esteja corado por fora.
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Crédito: Receitas que amoLanchão de forno bem recheado
Fonte feed: Via Feed Catraca Livre
