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Modo de preparo
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1.
Em um recipiente bata o açúcar, a manteiga e os ovos até que se forme um creme homogêneo e mais claro. -
2.
Em seguida adicione o leite e a baunilha e misture mais um pouco. -
3.
Agora, passando por uma peneira junte a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó e misture novamente até a massa fica lisa e sem nenhum gruminho de farinha de trigo. -
4.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (a que usei é de bolo inglês e tem 21cm X 11cm). -
5.
E leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos a 180ºC ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo. -
6.
Depois de pronto, deixe esfriar completamente e só depois desenforme. -
7.
Para a cobertura basta derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria e colocar sobre o bolo.
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Crédito: Receitas que amo
Fonte feed: Via Feed Catraca Livre
