Então aproveite a Épica Jornada dos Seis Pratos do Menu Degustação do Sato Inácio.É pra botar o celular no silencioso e deixar seus sentidos dançarem ao ritmo de sabores exóticos e texturas divinas.
COMO FUNCIONA?
O menu à la carte segue normal, mas até a quinta a jóia do Inácio é o menu degustação. São seis etapas que vc escolhe num formulário que vai direto pra o sushiman, que vai cuidar de você.
O primeiro prato, como um primeiro beijo, é uma introdução delicada e instigante. Ussuzukury. Uma espécie de carpaccio de salmão, marinado, e com um molho cuja receita é guardada por exércitos de sushimans.
A seguir, veio o gyoza, apresentado como uma obra de arte. Cada mordida, um olho que se fecha espontaneamente e uma mente que viaja.
Acorda!
Acorda que o terceiro prato chegou trazendo Uramakis de atum, como uma surpresa divina. Agradeça ao mar pelo presente.
O quinto prato: missô lâmen. Ele traz calor e contemplação. Cada pequeno bocado é uma obra-prima em miniatura, uma explosão de sabor que nos lembra por que a simplicidade pode ser tão sublime.
Ao grand finale: Shake do Chef. Sashimis de salmão maçaricado, acompanhado com camarão, shimeji, e hana-nirá, preparados em molho do chef
Cê já viajou com R$ 99? Pois no @satoaju dá. E a viagem fica nas melhores memórias e paladares.
Av. Paulo VI, 177 – Inácio Barbosa
