Nos dias 29 e 30 de setembro, o auditório do CDL Aracaju será palco da 2ª Semana do Conhecimento Abrasel Sergipe, evento que promete reunir grandes nomes do setor de alimentação fora do lar para dois dias de aprendizado, troca de experiências e networking.
A programação reúne especialistas nacionais que vão abordar temas centrais para a gestão e o crescimento sustentável dos negócios gastronômicos, trazendo ferramentas práticas e visões estratégicas para empreendedores e gestores do setor.
“A Semana do Conhecimento é uma oportunidade única de atualização e capacitação. Reunimos profissionais de referência, que compartilham práticas aplicáveis ao dia a dia dos bares e restaurantes. Participar é investir diretamente no futuro do seu negócio e do setor como um todo”, destaca Bruno Dorea, presidente da Abrasel Sergipe.
Programação
29/09
- Magda Ferolla – Atendimento! O desafio de humanizar na era digital
- Eduardo Sales – Indicadores de Desempenho: A importância dos números na gestão de Restaurantes
- Anna Vidal (Diretora Comercial do iFood) – iFood, parceiro estratégico para seu negócio
- Bia Fraga – 3 Rs de sucesso (rentabilidade, recorrência e receita)
30/09
- Fernanda Chagas – Plano Estratégico à Execução diária
- Guilherme Ferreira Gomes – Estruturar para Crescer: Estratégias para transformar estrutura em Resultados
- Lucas Profeta – Vendas, gestão de restaurantes, estratégia prática e motivação empreendedora
Com palestras que vão do atendimento humanizado à análise de indicadores, passando por finanças, expansão e vendas, o evento se consolida como uma das principais plataformas de conhecimento para o setor de alimentação em Sergipe.
Serviço
📅 29 e 30 de setembro
📍 Auditório do CDL Aracaju
Inscrições pelo Whats da Cris
