Após criar os primeiros gelatos proteicos do Brasil, rede reforça estratégia de unir indulgência, funcionalidade e inovação com novos sabores e texturas
Poucos meses depois de criar os primeiros gelatos proteicos do Brasil, a Borelli triplica sua linha proteica e passa a oferecer seis sabores em parceria com a Mais Mu, sendo os quatro novos: Borella com Borella Crispy, Amendoim com Borella Crispy, Banana e Canela com Borella Crispy e Banana com Dolcelli. Os lançamentos se somam ao Pistacchio Perfetto Proteico e ao Borellito Proteico, já disponíveis nas lojas desde maio, consolidando um portfólio que une indulgência e funcionalidade. Todos os sabores possuem zero adição de açúcar e 6,4 g de proteína por porção de 60 g, reforçando a estratégia da marca de oferecer produtos que conciliam sabor, funcionalidade e equilíbrio.
A expansão da linha acompanha uma mudança no comportamento do consumidor, que passou a incorporar alimentos proteicos à rotina para além do universo esportivo. Hoje, produtos que unem praticidade e benefícios nutricionais conquistam espaço entre consumidores que buscam equilíbrio sem abrir mão do prazer. Desenvolvidos em parceria com a Mais Mu, os novos sabores preservam a cremosidade característica dos gelatos Borelli e incorporam ingredientes pensados para ampliar a experiência sensorial. Um dos destaques é o Borella Crispy, utilizado nas versões Borella, Banana e Amendoim, que combina crocância e aporte proteico, agregando novas texturas e valor funcional ao produto.
“A ampliação da linha mostra que o consumidor recebeu muito bem essa proposta. Percebemos que existe espaço para produtos que entreguem experiência, sabor e funcionalidade ao mesmo tempo. Nosso objetivo é continuar inovando sem perder aquilo que faz parte da essência da Borelli: proporcionar momentos de felicidade por meio de produtos que encantam pela qualidade e pela experiência”, afirma Tony Miranda, CEO da Borelli.
A novidade dá continuidade a uma estratégia construída pela Borelli ao longo dos últimos anos. A marca nasceu, em 2013, já oferecendo opções de gelatos zero adição de açúcar e antecipando uma demanda que se consolidaria posteriormente. Também foi pioneira ao apostar no potencial do pistache e, recentemente, lançou os primeiros gelatos proteicos do Brasil e o Whey Pistacchio Perfetto, desenvolvido em parceria com a Mais Mu.
“Na Borelli, acreditamos que inovação acontece quando conseguimos interpretar a evolução dos hábitos de consumo e transformá-la em experiências relevantes. A ampliação da linha proteica reforça nossa estratégia de desenvolver um portfólio cada vez mais completo, capaz de acompanhar diferentes estilos de vida sem abrir mão da qualidade e do sabor que definem a marca”, afirma Bruna Pedreschi, Marketing da Borelli. A colaboração entre Borelli e Mais Mu une a expertise de uma das principais marcas de alimentos funcionais do país com a tradição da rede de gelatos artesanais.
Mais do que desenvolver novos produtos, a parceria amplia as ocasiões de consumo da Borelli, mostrando que o gelato pode ocupar diferentes momentos da rotina, seja como sobremesa, pausa durante o dia ou opção para quem busca equilibrar indulgência e bem-estar. Os novos sabores chegam às lojas Borelli a partir desta semana. Como a linha faz parte do portfólio opcional da rede, a disponibilidade poderá variar de acordo com a operação de cada franquia.
Sobre a Gelato Borelli
A Borelli surgiu da paixão de seus fundadores pela alta gastronomia e da possibilidade de trazer um pedacinho da Itália ao Brasil, homenageando os autênticos gelatos produzidos na Europa. Nascida em 2013, com a abertura da primeira loja na cidade de Ribeirão Preto/SP. Produzidos de forma artesanal com maquinário italiano específico e ingredientes frescos, sem conservantes, os gelatos da Borelli são preparados diariamente, em todas as unidades, antes da abertura ao público, garantindo frescor, qualidade premium, sabor original e cremosidade inigualáveis. Mais do que gelatos, a Borelli tem a missão de proporcionar experiências encantadoras, por meio de atributos de marca que refletem a cultura italiana e brasileira, por meio de seus cinco mantras fundamentais: experiência sensorial, ambiente aconchegante, variedade de sabores, qualidade e atendimento personalizado. A marca conta com cerca de 2 mil colaboradores diretos e indiretos, mais de 260 unidades distribuídas em 25 estados brasileiros, e pretende alcançar 420 franquias até 2026. Informações: https://gelatoborelli.com.br/
