Carne marinada ao molho de balsâmico

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 75 minutos
Calorias: 260 a porção

Ingredientes:

1 kg de lagarto

1 cebola grande picada

½ xícara de Vinagre Balsâmico Tradicional Castelo

½ xícara de tomate pelado picado

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de tomilho fresco

1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Castelo

½xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de Azeitonas Verdes Castelo

2 colheres (sopa) de Pimenta Biquinho Castelo

Modo de Preparo:

Coloque em uma tigela, a cebola, o Vinagre Balsâmico Tradicional Castelo, o tomate pelado picado, o sal e o tomilho fresco. Coloque a carne de molho nos temperos por 1hora. Retire a carne dos temperos. Aqueça uma panela de pressão, adicione o Azeite de Oliva Castelo e acrescente a carne e deixe dourar de todos os lados. Adicione a marinada e a água, feche e quando pegar pressão, deixe por 60 minutos. Deixe a sair a pressão, retire a carne e espere amornar. Adicione à panela, a azeitona, a pimenta biquinho e deixe ferver até encorpar. Fatie a carne e sirva com o molho.

Total
0
Shares
Previous Post

Shopping Jardins realiza ações para destacar a importância da reciclagem

Next Post

Netinho lança projeto junino em homenagem a Luiz Gonzaga e ao forró

Related Posts
Total
0
Share