Escrito por Daniela Falcão, fundadora da plataforma Nordestesse.
Montevidéu é uma cidade que une tradição e modernidade, e seus bairros são reflexos dessa rica diversidade. Entre avenidas arborizadas e casarões históricos, encontramos uma cena gastronômica que vai desde as clássicas parrillas até bares modernos e cafés que parecem ter saído de um filme. Aqui, exploramos três áreas icônicas da capital uruguaia – Carrasco, Pocitos e Ciudad Vieja – com sugestões que prometem conquistar todos os tipos de viajantes.
Carrasco
É o bairro mais novo e abastado de Montevidéu, com clubes de tênis, casas com jardins imaculados, grifes estrangeiras e alguns segredos gastronômicos.
Arocena Bar
Boteco que serve o melhor chivito da cidade. Chivito é uma espécie de hambúrguer uruguaio, mas com um belo bife em vez da carne moída prensada. O completo vem com queijo, presunto, bacon, alface, tomate e um ovo. Se preferir, pode pedir no prato, sem pão.
@bararocena
La Linda
Uma clássica panadería, as padarias do Uruguai, para você comer uma medialuna doce ou salgada (o croissant daqui, feito com massa folhada), numa linda casa original de 1927.
@lalindabakery
Garcia
Para comer uma boa parrilla. O almoço durante a semana é bem power lunch para espiar os executivos locais. Há uma filial do mesmo Garcia em Punta Carretas.
@garciauruguay
Punta Carretas, Pocitos, Parque Rodó e Cordón
São bairros que ficam entre Carrasco e o centro velho, uma mistura de áreas residenciais e comerciais, com prédios dos anos 60 e 70 à beira-mar e casas nas ruas de dentro. É onde a cena noturna ferve mais com bares de tapas, de jazz e restaurantes que ficam movimentados até a meia-noite.
La Perdiz
Uma das melhores parrila de Montevideu num ambiente bastante agradável e mais moderninho que as casas de parrilha mais tradicionais.
@laperdizmvd
Negroni
Restaurante/ bar em frente ao La Perdiz. Como o nome diz tem uma carta ampla de negronis, mas todos os drinques são muito bem feitos. Ambiente moderninho com mesas altas e cadeiras junto ao balcão do bar, ótima opção para quem está sozinho. Da cozinha saem ótimas opções de sushis e sashimis.
@negronimvd
Toledo
Um dos mais bem conceituados restaurantes de tapas, vive com fila na porta, mas o giro é rápido. Também vale muito se você estiver sozinho .
@toledobardetapas
El Fondito
Bar/ restaurante jovem, com ótimos petiscos e drinques. Há mesas disputadíssimas no jardim que fica nos fundos do restaurante. Para quem gosta de mais barulho e de playlists de rock a varanda é ótima opção. Bem movimentado do happy hour até altas horas.
@elfondito
Escaramuza
Uma das livrarias mais antigas e charmosas de Montevideu. O chão de azulejos hidráulicos e os vitrais estilo art nouveau chamam atenção desde a entrada, assim como as enormes estantes de madeira maciça. Nos fundos um inesperado café com opção de sentar dentro ou no belo jardim que parece perdido no tempo. Há uma ótima carta de cafés e drinques e lota para o brunch – opções de almoço rápido valem a pena também.
@_escaramuza
Cultura Alfabeta
Café + livraria e duas salas de cinema indie. Mais moderninha que a Escaramuza, tem uma confeitaria que vale sair da dieta com medialunas e tortas de frutas locais. Os toasts e sucos mistos feitos na hora atraem uma turma muito interessante pro café da manhã e também é ponto de reunião de quem não bate ponto em escritório.
@cultural_alfabeta
Centro/ Ciudad Vieja
O coração histórico de Montevidéu é onde tradição e cultura local se encontram.
Mercado del Puerto
É turístico? É. Mas acho que não tem como não passar por lá. As parrilas são honestas em quase todos os restaurantes, mas não saia muito disso. Vale também ficar só nos aperitivos e provar uma “media media”: bebida uruguaia tradicional dos mercados, metade espumante, metade vinho branco. Uma dica: procure o restaurante onde há mais clientes falando espanhol – os locais sabem melhor que ninguém separar o joio do trigo.
@mercadodelpuertouy
El Fogón
Verdadeira instituição em Montevidéu, vive cheio de brasileiros, os garçons são antigos e fazem tudo no tempo deles, mas vale muito visitar. Eu fugi das parrilas (que são excelentes) e preferi a língua a provençal e uma bela morcilla (salsicha de sangue de porco). Foi um dos pontos altos da viagem. Dica: o vinho tinto da casa além de muito em conta é excelente.
@parrillada.elfogon
