O Prêmio MDA, reconhecido por celebrar a gastronomia sergipana, já premiou diversos estabelecimentos que se destacaram em diferentes categorias ao longo dos anos. Com uma retrospectiva que abrange de 2015 a 2023, destacamos três categorias queridas pelos sergipanos: Hambúrguer, Pizza e Japa.
Categoria Hambúrguer: Os Melhores de 2015 a 2023
A categoria Hambúrguer teve uma verdadeira evolução nos últimos nove anos, com algumas casas repetindo o sucesso ano após ano, enquanto novas promessas conquistaram o coração dos apreciadores de um bom hambúrguer artesanal.
- 2015: Os vencedores foram Blend, TAS e Big J.
- 2016: Blend continuou com o título, seguido de Big J e Terra Tupi.
- 2017: O McDonald’s entrou para a lista, junto com Pointt’s e Galegos.
- 2018: BBurger se destacou, seguido de Pointts e McDonald’s.
- 2019: BBurger manteve o topo, com Pointts e Galegos completando o pódio.
- 2020: BBurger foi novamente o campeão, com Cactus Burger e Galegos logo atrás.
- 2021: BBurger repetiu a vitória, seguido por Cactus Burger e Pointts.
- 2022: BBurger foi campeão mais uma vez, com Galego’s e Locus Burger completando os vencedores.
- 2023: A vitória foi para Cactus Burger, com Galego’s e Locus Burger fechando o pódio. B-Burger hour concours.
Categoria Pizza: Uma Tradição de Sabores
A categoria Pizza também traz uma história de tradição e inovação, com algumas pizzarias ganhando repetidos reconhecimentos ao longo dos anos.
- 2015: Manjericão, Santa Pizza e Babbo foram os premiados.
- 2016: Manjerição assumiu o topo, seguido por Santa Pizza e Babbo.
- 2017: A Paulistinha levou a melhor, com Santa Pizza e Pizza Hut também se destacando.
- 2018: A Paulistinha foi a grande campeã, com Suculenta e Di Pietro completando o pódio.
- 2019: A Paulistinha continuou reinando, com Di Pietro e Pizza Hut na sequência.
- 2020: A Paulistinha manteve a liderança, seguida por Suculenta e Di Pietro.
- 2021: A Suculenta sagra-se campeã, com A Paulistinha e Di Pietro fechando os primeiros lugares.
- 2022: Suculenta conquistou o prêmio máximo mais uma vez, com A Paulistinha e Di Pietro na sequência.
- 2023: A Paulistinha retoma o pódio, com Artegiano e Di Pietro completando a lista.
Categoria Japa: Tradição e Novidades no Sabor Japonês
A categoria Japa tem mostrado a forte presença da gastronomia japonesa em Sergipe, com casas tradicionais e novas opções conquistando o prêmio ao longo dos anos.
- 2015: Mori, Shouri e Yah! foram os grandes vencedores.
- 2016: Mori manteve sua posição, seguido por Yah e Senzai.
- 2017: Mori repetiu o sucesso, com New Hakata e Deppan também ganhando destaque.
- 2018: New Hakata foi o campeão, seguido por Deppan e Mori.
- 2019: New Hakata liderou, com Deppan e Atual Noriko se destacando.
- 2020: Sato assumiu o topo, seguido por Atual Noriko e New Hakata.
- 2021: Sato continuou no topo, com Atual Noriko e New Hakata mantendo a boa performance.
- 2022: Sato manteve sua liderança, com Atual Noriko e Hashi também sendo premiados.
- 2023: Com o Sato hour concours, o Atual Noriko conquistou a primeira posição, com Hashi e Amakase Nikkei na sequência.
Essas categorias ilustram como a gastronomia local evoluiu ao longo dos anos, com novas opções e velhas favoritas conquistando a confiança e o paladar dos sergipanos. O Prêmio MDA, que visa destacar os melhores da culinária sergipana, se consolidou como uma referência na celebração do talento e da criatividade dos empreendedores da área.
Quem será o vencedor do MDA 24? A votação começa segunda-feira, mas uma coisa é certa: a gastronomia de Sergipe continuará surpreendendo e conquistando novos paladares.
