Pelo terceiro ano consecutivo, o Purgatório Bar, de Salvador, está entre os 500 melhores bares do mundo, segundo o prestigiado ranking internacional Top 500 Bars. Em 2026, o speakeasy baiano ocupa a 435ª colocação, um avanço expressivo em relação ao ano passado, quando figurou na 476ª posição. Com o resultado, a casa reafirma sua posição de destaque na coquetelaria mundial e permanece como o único bar das regiões Norte e Nordeste do Brasil presente na lista.
Criado pela dupla de blogueiros do Le Cocktail Connoisseur, o Top 500 Bars é considerado uma das premiações mais abrangentes do setor. O ranking é elaborado a partir da análise de mais de duas mil fontes online, reunindo avaliações de especialistas, jornalistas e influenciadores de diversos países, em mais de 20 idiomas, metodologia que reforça a relevância e a credibilidade do reconhecimento internacional.
A edição de 2026 teve divulgadas, até o momento, as posições entre o 430º e o 500º lugares, faixa em que o Purgatório aparece com destaque ao subir 41 posições em relação ao ranking anterior. O desempenho fortalece a projeção internacional da casa e consolida seu papel como uma das principais referências da mixologia brasileira e latino-americana.
“Estar entre os melhores bares do mundo pelo terceiro ano consecutivo e, ainda, conquistar um avanço tão significativo no ranking é motivo de muito orgulho para toda a equipe. Esse reconhecimento mostra que é possível produzir coquetelaria de excelência a partir de Salvador, valorizando nossa identidade, nossos ingredientes e nossa criatividade. Seguimos comprometidos em proporcionar experiências cada vez mais marcantes e em levar o nome da Bahia para o cenário internacional”, destaca Jonatan Albuquerque, bartender, sócio e diretor criativo do Purgatório Bar.
O reconhecimento internacional acompanha uma nova fase do Purgatório, marcada por uma proposta ainda mais autoral. Com a recém-lançada carta “Confia na Bahia”, o bar transforma ingredientes, memórias e referências culturais baianas em experiências contemporâneas de coquetelaria, reforçando seu compromisso com produtores locais e valorizando a identidade do território. Ao olhar para as próprias origens, a casa consolida sua proposta de traduzir a Bahia em linguagem líquida e projetá-la para o cenário global da alta mixologia.
