Vinhos brancos frescos, como Sauvignon Blanc e Chardonnay, e rosés versáteis e refrescantes despontam como as melhores escolhas para o feriadão
Com a chegada dos blocos e das altas temperaturas típicas da estação, o consumo excessivo de álcool, somado à exposição solar, cria o cenário perfeito para a ressaca, que é um conjunto de sintomas de intoxicação e abstinência leve.
Diante desse cenário, o Grupo Vino!, a maior rede de bares de vinho do Brasil, em parceria com seu fundador Raphael Zanette, reuniu cinco dicas importantes para quem deseja aproveitar o feriadão com bons vinhos sem sofrer os sintomas da ressaca. São cuidados simples, porém essenciais, para quem deseja aproveitar a bebida de maneira equilibrada.
- Não beba em jejum
O erro mais comum acontece antes do primeiro gole. Se o estômago estiver vazio, a passagem do líquido é rápida. A recomendação é consumir um aperitivo ou uma porção antes de começar a consumir bebidas alcoólicas para que o corpo absorva o álcool de forma mais lenta.
- Intercale bebidas alcoólicas com água
O álcool é diurético e, por isso, faz com que a pessoa urine muito mais líquido do que ingere. Logo, para cada copo de bebida alcoólica (seja vinho, gin ou cerveja), é imprescindível beber um copo de água na sequência.
- Opte por vinhos mais leves
O tipo de vinho consumido pode influenciar muito o dia seguinte. Para evitar sobrecarregar o organismo e reduzir o risco de ressaca, é aconselhável evitar rótulos muito doces ou com alto teor alcoólico.
“Vinhos brancos frescos como Sauvignon Blanc e Chardonnay são boas opções para aproveitar nesse período. Os rosés, por sua vez, são versáteis e refrescantes, ideais para eventos ao ar livre ou um happy hour, harmonizando bem com diversos aperitivos”, ressalta Zanette.
- Evite consumir muitas bebidas açucaradas
A escolha do que beber é tão importante quanto a quantidade. É necessário ter cuidado com drinks muito doces, pois o açúcar mascara o sabor do álcool, fazendo com que beba mais rápido sem notar a quantidade de álcool ingerida. Também é preciso estar atento à mistura de bebidas. A combinação cervejas, vinhos e destilados pode acelerar o mal-estar.
- Se atente aos seus limites
O organismo tem um limite de processamento e beber rápido demais satura essa capacidade. Além disso, é necessário estar atento aos sinais que o corpo dá quando o álcool está circulando em excesso no sangue e parar de beber na hora certa.
